Cauldron – Beeramente 2017 – Mosto Birra Artigianale

“Siamo un’azienda giovane avendo iniziato l’attività da circa un anno e mezzo. Come molti altri birrai abbiamo iniziato producendo birra in casa per divertimento e, dopo anni, abbiamo deciso di farne un lavoro. Nelle nostre birre cerchiamo sempre di mettere un tocco di originalità che ci differenzi dai prodotti più diffusi sul mercato, rischiando anche di andare fuori stile. La nostra idea è quella di sperimentare di continuo nuove birre, cercando di dare una scelta sempre più ampia ai nostri clienti. Nei prossimi mese, infatti, prevediamo di mettere sul mercato altre 2/3 birre almeno oltre alle 5 che già produciamo. ”

Al Beeramente presenteremo la Black bock

Stile: dunkelbock

Gradazione: 7,2%

IBU: 30

Descrizione: birra in stile dunkelbock, prodotta con 5 malti differenti e luppolo Tettnang in aroma. Una birra corposa dove le note dolci dei malti Vienna e Monaco si fondono alla perfezione con il tostato del Crystal e del chocolate e con l’erbaceo del luppolo per una bevuta facile ma contemporaneamente complessa.