HOPS UP! – Il Molise esiste e fa birre da bere

Hops Up! nasce nel 2015 come beerfirm e beershop con mescita a Campobasso, Molise, Italia. E’ la sintesi, in forma “liquida e fermentata”, delle esperienze e delle passioni di Attilia e Dino, lei biologa, lui grafico (e napoletano!), di dieci anni di concerti, viaggi e homebrewing, il tutto racchiuso nel logo, sintesi perfetta di passato presente e futuro.

6 birre all’attivo, di cui una in collaborazione col birrificio dei fratelli Cantaloop. Per la maggior parte ispirate al mondo anglosassone.

Il 5 Marzo porteremo a Napoli:

 

 La Citra, APA, alc. 4,5% vol
Birra fresca, leggera, dal colore dorato, di facile bevuta, a cui il luppolo Citra dona note spiccate di frutta tropicale. Ma non pensiate sia una single Hop! “La Citra” in Alto Molise significa “La Bambina” ed è così che è nata questa birra, per un gioco di parole tra il nome di uno dei luppoli utilizzati ed il suo significato nella lingua locale…

Zeppelin 1431, APA, alc. 6% vol
La nostra prima birra dedicata al “grande” pubblico, con un amaro più deciso rispetto a “La Citra” e con note aromatiche che virano in particolar modo all’agrumato, leggermente ambrata, con una bevuta indubbiamente Rock!