Caol Ila Distillers Edition 14 €

Islay | 43%

CAOL ILA Distillers Edition

Prendete il classico single malt della Caol Ila, dai sapori maltati e affumicati, e aggiungete una finitura in botti di vino Moscatel, il risultato è un whisky delizioso e molto particolare.

Il Caol Ila Distillers Edition è stato distillato nel 2004 e imbottigliato nel 2016. Questo single malt ha subito una doppia maturazione, prima nelle classiche botti di rovere americano e poi in botti altamente selezionate di vino Moscatel.

Al naso il tipico aroma di torba si combina perfettamente con le note dolci e vinose di frutta e spezie. Al palato le note iniziali di malto si fondono con fumo di legna, vaniglia e caramello. Il finale è lungo e persistente, dolce e piccante con note di caramella mou, vaniglia e torba.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Ambra chiara

Aroma: Il tipico aroma di torba si combina perfettamente con le note dolci e vinose di frutta e spezie

Sapore: Le note iniziali di malto si fondono con fumo di legna, vaniglia e caramello

Finale: Lungo e persistente, dolce e piccante con note di caramella mou, vaniglia e torba

Paese di provenienza Scozia, Islay
Gradazione Alcolica: 43%
Colore: Ambra Chiara
Invecchiamento: No age
Tipologia: Single Malt

Al MOSTO – Birra&Distillati di Chiaia (Napoli), tutti i Whisky vengono serviti con Frutta Caramellata al momento, frutta secca, disidratata, candita, cioccolato di Modica lavorato a freddo, le Whisky Stones (pietre ollari che permettono di raffreddare il distillato senza annacquarlo) e l’acqua Source proveniente dalle zone della Scozia più rinomate per la produzione di Whisky (Islay, Highland e Speyside).

La porzione di whisky servita è di 6cl

Come si pronuncia Caol Ila?