Barbancourt 15yo (Agricolo) 12 €

Barbancourt 15 yo rum a Napoli Mosto birrerieBarbancourt 15 Yo

il Barbancourt 15 Yo è un rhum scuro ed intenso, era un tempo riserva privata della proprietà.
Cos’è che rende speciale questo Rhum? E’ l’utilizzo del puro succo di canna da zucchero abbinato al doppio metodo di distillazione effettuato nel rispetto delle norme stabilite da Duprè Barbancourt. Nato in Francia, decide di applicare al Rum la sua esperienza riguardo la produzione del Cognac. Oggi, oltre 600 ettari di terreno sono dedicati esclusivamente alla coltivazione di questa particolare canna da zucchero che conferisce al Barbancourt un’aroma unico.
La raccolta effettuata a mano, da novembre a maggio, è molto importante per l’economia del paese.
Paese di provenienza Haiti
Gradazione Alcolica: 43%
Colore: Ambrato
Invecchiamento: In Botte
Tipologia: Agricolo

COME ACCOMPAGNARE IL RUM

Rum e Whisky a Napoli - Mosto

Al MOSTO – Birra&Distillati di Chiaia (Napoli), tutti i rum vengono serviti con Frutta Caramellata al momento, frutta secca, disidratata, candita, cioccolato di Modica lavorato a freddo e le Whisky Stones (pietre ollari che permettono di raffreddare il distillato senza annacquarlo).  COSTO AGGIUNTIVO 3€

Solo Cioccolato di Modica 2€

La porzione servita è di 6cl