Clynelish 14 yo 11 €

Clynelish 14 yo - Whisky bar a Napoli CLYNELISH 14 yo

Normalmente il whisky prodotto dalla distilleria Clynelish viene utilizzato interamente dalla Diageo per i suoi blend, il Clynelish per esempio è la colonna portante del Johnnie Walker Gold Label e fino a poco tempo fa l’unico modo di assaggiare questo whisky era quello di rivolgersi agli imbottigliatori indipendenti. Fortunatamente la Diageo ha deciso di utilizzare parte della produzione della distilleria per fare due diversi imbottigliamenti, il 14 anni e il distiller’s edition.

Al naso il Clynelish 14 Years Old è molto fruttato con note di agrumi e uva rossa che vengono amalgamate alla torba in modo eccellente. Al palato è molto leggero, sottile e morbido, con note di torba che danzano sul palato insieme a sentori di vaniglia, caramello e cuoio. Il finale è piuttosto lungo con una nota marina e salata e retrogusto dolce-amaro.

Paese di provenienza Scozia, Highland
Gradazione Alcolica: 43%
Colore: Dorato
Invecchiamento: 14 anni
Tipologia: Single Malt Torbato

COME ACCOMPAGNARE IL WHISKY

Rum e Whisky a Napoli - Mosto

Al MOSTO – Birra&Distillati di Chiaia (Napoli), tutti i Whisky vengono serviti con Frutta Caramellata al momento, frutta secca, disidratata, candita, cioccolato di Modica lavorato a freddo, le Whisky Stones (pietre ollari che permettono di raffreddare il distillato senza annacquarlo) e l’acqua Source proveniente dalle zone della Scozia più rinomate per la produzione di Whisky (Islay, Highland e Speyside).

COSTO AGGIUNTIVO 3€

Solo Cioccolato di Modica 2€

La porzione di whisky servita è di 6cl

La porzione di whisky servita è di 6cl