G’ Vine 10 €

G'Vine - Gin bar a Napoli - MostoG’ vine

Il G’ Vine viene prodotto grazie ad una ricetta originale per la Distillazione in piccoli alambicchi del raro fiore verde dell’uva ugniblanc (quella del Cognac), più al-tri 9 botanicals. Presenta aromi floreali e gusto morbido in bottiglia numerate.

G’Vine Nouaison è un Gin vellutato ed intensamente speziato con aromi complessi che lo rende perfetto da bere liscio o per la preparazione di innovativi cocktail. Nominato il miglior Gin distillato nel mondo da Drinks International, G’Vine Nouaison amplifica gli aromi delle spezie distillate conservando sempre la base dell’uva sensuale e morbido e le note floreali delicate che distinguono Nouaison dagli altri Gin. Superbo nella preparazione di dry martini o altri cocktail è un elegante alternativa al london dry gin.

 

A differenza della maggior parte dei distillati aromatizzati col ginepro – composti principalmente da una base di alcol derivante da frumento, orzo o altre graminacee – il G’Vine è composto da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva, più precisamente dalla fermentazione dell’Ugni Blanc (della famiglia del Trebbiano). Le botaiche vengono messe in infusione nel distillato separate in cinque gruppi differenti: il primo con i Fleur de Vigne per quanto riguarda il Floraison e gli acini d’Uva in stato di allegagione per il Nouaison; gli altri quattro sono invece composti dalle nove botaniche suddivise in base alle loro caratteristiche. Tutte le botaniche rimangono in infusione dai 2 ai 5 giorni, dopodiché i gruppi vengono distillati in piccoli Pot Still. Viene poi effettuato un blend di tutti i distillati insieme ad acqua e ad un altro spirito neutro di Ugni Blanc e il tutto viene ridistillato ancora una volta in un alambicco fiorentino, soprannominato “Lily Fleur”

Paese di provenienza Francia
Gradazione Alcolica: 40%
Colore: Trasparente
Botanicals: Acini d’Uva in stato di Allegagione, Bacche di Cubebe Indiane, Corteccia di Cassia Indonesiana, Fiori di Vite, Ginepro Macedone, Lime Colombiano, Liquirizia cinese, Noce Moscata Indonesiana, Radice di Zenzero Nigeriano, Semi di Cardamomo Verde del Guatemala, Semi di Coriandolo Bulgari

Gin Tonic a Napoli - MostoMOSTOCONSIGLIANDO: Per assaporare al meglio questo gin lo consigliamo in abbinamento alla Tonica Plose.

 “Una storia pura, incontaminata, cristallina. L’azienda Plose nasce nelle Dolomiti dell’Alto Adige, una terra preziosa, dichiarata patrimonio naturale dell’umanità dall’Unesco. Un viaggio nel tempo alla fonte della purezza: progettata da Madre Natura, dal monte Plose sgorga un’acqua eccellente, benefica e buonissima, trasformata in succhi e bibite completamente naturali dall’azienda Plose”