Nikka Pure Malt Red 13 €

Nikka Pure Malt white - Whisky Bar a Napoli - MostoNikka Pure Malt Red

Il fondatore della distilleria Nikka Whisky,  Masataka Taketsuru, è considerato il padre del whisky giapponese. Dopo essersi laureato in chimica e con la volontà di produrre un whisky giapponese, parte per un lungo viaggio che lo porterà a scoprire i segreti del distillato scozzese. Nel 1934 fa costuire la sua distilleria a Yoichi, sull’isola di Hokkaido, secondo Masataka luogo ideale per il “whisky-making” per l’ambiente e le condizioni climatiche simili a quelle della Scozia: la posizione della distilleria ad un km dal mare, regala a questo whisky un carattere complesso con note salate e medicinali.

Il Nikka Pure Malt Red è un blended whisky, questo distillato è infatti prodotto utilizzando vari whisky di solo malto principalmente provenienti dalla distilleria Miyagikyo nella regione del Sendai.

Aroma: Morbido e delicato con note di torba dolce e caramelle zuccherate con leggeri sentori di liquirizia e frutta

Sapore: Secco inizialmente, seguito da dolci note di sherry e caramello bruciato e un leggero retrogusto amaro

Finale: Piacevole, dolce con alcune note torbate

Paese di provenienza Giappone
Gradazione Alcolica: 43%
Colore: Ambra
Invecchiamento: No Age
Tipologia: Blended

COME ACCOMPAGNARE IL WHISKY

Rum e Whisky a Napoli - Mosto

Al MOSTO – Birra&Distillati di Chiaia (Napoli), tutti i Whisky vengono serviti con Frutta Caramellata al momento, frutta secca, disidratata, candita, cioccolato di Modica lavorato a freddo, le Whisky Stones (pietre ollari che permettono di raffreddare il distillato senza annacquarlo) e l’acqua Source proveniente dalle zone della Scozia più rinomate per la produzione di Whisky (Islay, Highland e Speyside).

COSTO AGGIUNTIVO 3€

Solo Cioccolato di Modica 2€

La porzione di whisky servita è di 6cl

Mosto Consigliando:   Nikka pure malt Red in abbinamento al Nikka pure malt Black e al Nikka Pure Malt White in una degustazione con 1/3 di porzione di ognuno (2cl) in modo tale da poter scoprire al meglio le note di tre Whisky giapponesi completamente diversi.