Purity Vodka – 34 times distilled 13 €

Purity vodka - Vodka a Napoli - MostoPURITY VODKA

Da una delle terre più a nord d’Europa (e con una cura tutta scandinava),nasce una vodka veramente singolare. Prodotta dal Master Blender Thomas Kuuttanen, Purity Vodka è il risultato della distillazione di frumento e orzo biologici uniti alla purezza dell’acqua di un pozzo artesiano nel castello del XIII secolo di Ellinge (Svezia meridionale).

La vodka viene distillata ben 34 volte prima dell’imbottigliamento, il che significa che, al termine del processo, resta soltanto il 10% del prodotto iniziale sottoposto alla distillazione (discontinua).

Cosa accade allora quando la si versa nel calice e si passa all’esame olfattivo e gustativo? La prima sensazione è che l’alcool sia scomparso, o comunque ben nascosto da qualche parte come un fiume carsico: purezza infinita e trasparenza assoluta, infatti, simili a quella dell’acqua di sorgente che, per questo motivo, rendono inutile l’esame visivo.

In realtà, i 40° di Purity riappariranno ma con calma e senza prepotenza dopo qualche minuto. E dunque, al naso: fiori bianchi, resina, finocchietto selvatico e anice, insieme in un bouquet decisamente delicato.

In bocca, note fresche di liquirizia e mentolo  accompagnano sul palato un velo cremoso di burro e pasta frolla. Finale lungo e ovattato.

Paese di provenienza Italia
Gradazione Alcolica: 40%
Colore: Trasparente
Materia Prima: Frumento e Orzo Biologici
Distillazione: 34 volte

Gin Tonic a Napoli - MostoMOSTOCONSIGLIANDO: Per assaporare al meglio questa vodka la consigliamo in un vodka Tonic in abbinamento alla Tonica Plose.

 “Una storia pura, incontaminata, cristallina. L’azienda Plose nasce nelle Dolomiti dell’Alto Adige, una terra preziosa, dichiarata patrimonio naturale dell’umanità dall’Unesco. Un viaggio nel tempo alla fonte della purezza: progettata da Madre Natura, dal monte Plose sgorga un’acqua eccellente, benefica e buonissima, trasformata in succhi e bibite completamente naturali dall’azienda Plose”