Talisker Storm 10 €

Islay | 45,8%

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Il Talisker Storm è composto da whisky della distilleria Talisker compresi tra i 3 e i 25 anni, non è stata dichiarata un’età ma lo Storm è stato creato appositamente per estremizzare il classico Talisker 10 Years Old. Rispetto al 10 anni questo Storm accresce il lato “marittimo” e torboso, il distillato è più giovane e quindi più potente e pungente proprio come una tempesta!

Al naso è ovviamente la torba a farla da padrone, un affumicatura leggera e salmastra con note di miele, malto e pepe. Al palato è un buon equilibrio tra note dolci di miele e malto, speziato (pepe nero), salino e affumicato con note di legno bruciato. Il finale è pulito e lungo con un’accentuata sapidità marina e malto.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Oro scuro

Aroma: Speziato con note di pepe nero, affumicato e salmastro con note di dolce malto e miele.

Sapore: Il dolce si attenua subito ed esce il salino e l’affumicato con note di pepe nero.

Finale: Lungo e pulito con note sapide e malto.

 

PREMI

San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

2015: Oro (Best Single Malt Scotch – No Age Statement)

 

Paese di provenienza Scozia/Islay
Gradazione Alcolica: 45,8%
Colore: Oro Scuro
Invecchiamento: No Age
Tipologia: Single Malt

COME ACCOMPAGNARE IL WHISKY

Rum e Whisky a Napoli - Mosto

Al MOSTO – Birra&Distillati di Chiaia (Napoli), tutti i Whisky vengono serviti con Frutta Caramellata al momento, frutta secca, disidratata, candita, cioccolato di Modica lavorato a freddo, le Whisky Stones (pietre ollari che permettono di raffreddare il distillato senza annacquarlo) e l’acqua Source proveniente dalle zone della Scozia più rinomate per la produzione di Whisky (Islay, Highland e Speyside).

COSTO AGGIUNTIVO 3€

Solo Cioccolato di Modica 2€

La porzione di whisky servita è di 6cl

Come si pronuncia Talisker?